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Nutrición, Salud y Bienestar

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RECETAS

Recetas
Helado de Camu Camu
Camu Camu en Polvo
Recetas saludables

Helado de Camu Camu

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

  • Ingredientes:

  1. 2 plátanos
  2. 4 cucharaditas de camu camu en polvo
  3. 1 taza de frambuesas
  4. 400 ml Leche evaporada o de almendras
  5. 1/2 taza de agua hervida fría
  6. 1 cdta. Miel o stevia


  • Preparación: 

  1. Primero debemos lavar las frutas, pelar el plátano y picarlas en trozos medianos, reservar en un bowl.
  2. En una licuadora añadir el plátano, frambuesas, 4 cdas de C

  • Ingredientes:

  1. 2 plátanos
  2. 4 cucharaditas de camu camu en polvo
  3. 1 taza de frambuesas
  4. 400 ml Leche evaporada o de almendras
  5. 1/2 taza de agua hervida fría
  6. 1 cdta. Miel o stevia


  • Preparación: 

  1. Primero debemos lavar las frutas, pelar el plátano y picarlas en trozos medianos, reservar en un bowl.
  2. En una licuadora añadir el plátano, frambuesas, 4 cdas de Camu Camu en polvo, frambuesas y la miel.
  3. Licuar por unos minutos hasta que la mezcla sea consistente 
  4. En un recipiente añadir el contenido y congelar en la nevera no menos de 7 horas.
  5. Queda un cremoso helado rico en vitamina C.

 



Recetas
Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao
Harina de Avena
Harina de Almendras
Cacao

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

  • Ingredientes:

  1. 1 plátano
  2. 1 huevo
  3. 1 taza de harina de almendras
  4. 1 taza de hojuelas de avena
  5. vainilla al gusto
  6. 1 cucharada de leche
  7. endulzante al gusto
  8. Nibs de cacao

  • Preparación:

  1. Aplastar el plátano
  2. Agregar la harina de almendras, el huevo y los nibs de cacao
  3. Integrar todo (si gustan pueden agregar 1 taza de coco rallado)
  4. Agregar la leche y endulzante, s

  • Ingredientes:

  1. 1 plátano
  2. 1 huevo
  3. 1 taza de harina de almendras
  4. 1 taza de hojuelas de avena
  5. vainilla al gusto
  6. 1 cucharada de leche
  7. endulzante al gusto
  8. Nibs de cacao

  • Preparación:

  1. Aplastar el plátano
  2. Agregar la harina de almendras, el huevo y los nibs de cacao
  3. Integrar todo (si gustan pueden agregar 1 taza de coco rallado)
  4. Agregar la leche y endulzante, seguir integrando
  5. Echar las hojuelas de avena, si gustan pueden echarle arándanos, o pasas o almendras
  6. Paso seguido hacer bolitas (te puedes ayudar con la cucahra para helados)
  7. Llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 20 a 25 minutos 

Recetas
Pudín de Chía y Cacao
Chía
Cacao en Polvo
Pasta de Cacao
Recetas Saludables

Pudín de Chía y Cacao

Galletas de Avena y Almendras con Nibs de Cacao

Pudín de Chía y Cacao

  • Ingredientes:

  1. Nueces
  2. Miel de Maple
  3. Cacao en polvo
  4. Nibs de Cacao
  5. Chía
  6. 1 cucharadita de vainilla
  7. Una pizca de sal

  • Preparación:  

  1. Remojar 1 taza de nueces en agua fría y deja reposar por al menos tres horas.. 
  2. Después, escurrelas y licualas con 1 taza de agua, dos cucharadas de miel de maple, 2 cucharadas de cacao en polvo, 3 cucharadas de nibs de cac

  • Ingredientes:

  1. Nueces
  2. Miel de Maple
  3. Cacao en polvo
  4. Nibs de Cacao
  5. Chía
  6. 1 cucharadita de vainilla
  7. Una pizca de sal

  • Preparación:  

  1. Remojar 1 taza de nueces en agua fría y deja reposar por al menos tres horas.. 
  2. Después, escurrelas y licualas con 1 taza de agua, dos cucharadas de miel de maple, 2 cucharadas de cacao en polvo, 3 cucharadas de nibs de cacao, 3 cucharadas de chía, 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. 
  3. Sirve en pequeños refractarios y déjalos en el refrigerador por 2 horas. 
  4. Puedes decorar con pequeños trozos de tu fruta favorita y más nibs de cacao.

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